Bonvivánova kulinária

Kód: 8737780

Úplný název:

Bonvivánova kulinária (Šlajchrt Viktor): Drobné eseje o jídle a pití

Autor a popis:

Šlajchrt Viktor, Pulchra, 168 stran, jazyk - čeština, 2015

Dostupnost:

Sklad
 
 
 
 
 
184 Kč (249 Kč)
  / ks  
koupit
Při objednání teď obdržíte zboží již 7.12.2016 dopoledne. 
 

V souboru drobných, jemně ironických esejů zkoumá Viktor Šlajchrt pokrmy i nápoje zejména z hlediska kulturní historie, ale všímá si i jejich současných mediálních obrazů. Ochutnávání se v jeho pojetí stává básnickou a filosofickou zkušeností. Klade si otázku, zda lze odvodit ze stravovacích návyků různých národů „geogastronomickou komparatistku“, jež by vycházela z pozorného sledování chutí a vůní regionálních specialit. Viktor Šlajchrt, známý spíš jako literární a výtvarný kritik, se gastronomickou publicistikou více zabýval v druhé polovině devadesátých let, kdy působil jako šéfredaktor časopisu Bar and Man a spolupracovník časopisu Labužník.
 
 
 
 
  • schránka  Můžete uložit Bonvivánova kulinária do schránky.
  • tisk  Můžete vytisknout stránku s Bonvivánova kulinária.
  • hodnocení  Můžete ponechat své hodnocení Bonvivánova kulinária (hodnotilo 0 lidí).
  • recenze  Vaše recenze na Bonvivánova kulinária bude zajímavá pro další návštěvníky (recenze 0).
 
 
 

S Bonvivánova kulinária doporučujeme zakoupit nejpopulárnější z kategorie Česká současná literatura