Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek

Kód: 9038208

Úplný název:

Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek (Dostálová Jana):

Autor a popis:

Dostálová Jana, Forsapi, 58 stran, jazyk - CZ, 2012

Dostupnost:

Není skladem
 
Naskladnění sledujte pomocí funkce Hlídací pes.
 
 
 
 
 
90 Kč (106 Kč)
  / ks  
koupit
 

Publikace je zaměřena na získání informací, jak zacházet s potravinami při přípravě pokrmů, aby byla zajištěna jejich hygienická nezávadnost, dobrá stravitelsnost, využitelnost živin i ochranných látek. Poskytuje informace, jak žádoucím způsobem ovlivnit senzorické vlastnosti (chuť, vůni, barvu, texturu) i celkový vzhled.
 
 
 
 
  • schránka  Můžete uložit Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek do schránky.
  • tisk  Můžete vytisknout stránku s Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek.
  • hodnocení  Můžete ponechat své hodnocení Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek (hodnotilo 0 lidí).
  • recenze  Vaše recenze na Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek bude zajímavá pro další návštěvníky (recenze 0).
 
 
 

S Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek doporučujeme zakoupit nejpopulárnější z kategorie Zdraví

 
Knihkupectví / Zdraví / Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek