Dějiny piva

Kód: 2512019

Úplný název:

Dějiny piva (Večerníček Novák Jaroslav): od zrození po konec stredoveku

Autor a popis:

Novák Večerníček Jaroslav, CPress, 144 stran, jazyk - čeština, 2009

Dostupnost:

Není skladem
 
Naskladnění sledujte pomocí funkce Hlídací pes.
 
 
 
 
 
518 Kč (690 Kč)
  / ks  
koupit
 

Dějiny piva jsou zatím nejobsáhlejší kriticky zpracované světové dějiny piva od neolitu až do 16. století, kdy pro výrobu piva končí definitivně středověk. Autor přináší krom notoricky známých skutečností hlavně nová fakta a teorie – např. o vzniku piva, a opravuje mylné domněky a omyly tradované v české i světové pivovarnické literatuře. Kniha čtivou formou ukazuje dosud nezmiňované ekonomické a kulturní souvislosti spojené s pivovarnictvím. Globální oteplení v neolitu změnilo dosavadní stravovací preferenci lidí - daleko dostupnější se staly první obiloviny. Dějiny piva tak dokazují, že se objev kvašeného obilného nápoje a chleba stal hlavním motivem pro plánované pěstování obilí a zrod lidské civilizace.

Nahlédnout do Dějiny piva Nahlédnout do Dějiny piva

 
 
 
 
  • schránka  Můžete uložit Dějiny piva do schránky.
  • tisk  Můžete vytisknout stránku s Dějiny piva.
  • hodnocení  Můžete ponechat své hodnocení Dějiny piva (hodnotilo 0 lidí).
  • recenze  Vaše recenze na Dějiny piva bude zajímavá pro další návštěvníky (recenze 0).
 
 
 

S Dějiny piva doporučujeme zakoupit nejpopulárnější z kategorie Historie

 
Knihkupectví / Historie / Dějiny piva