Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní

Kód: 7388025

Úplný název:

Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní (Augustín Jozef):

Autor a popis:

Augustín Jozef PhDr, XYZ, 224 stran, jazyk - čeština, 2009

Dostupnost:

Není skladem
 
Naskladnění sledujte pomocí funkce Hlídací pes.
 
 
 
 
 
98 Kč (129 Kč)
  / ks  
koupit
 

Jedna z nejdůležitějších zásad správné výživy vychází ze zkušenosti, že strava musí být nejen výživná a plnohodnotná, ale i pestrá a chutná. Kromě základních složek by měla obsahovat také doplňkové živiny, chuťové a aromatické látky. Ty se do jídel přidávají ve formě koření a jiných pochutin, o nichž pojednává naše publikace. Pochutiny nejsou hlavními pilíři stravování, jako například bílkoviny, tuky nebo sacharidy, přesto naše pokrmy originálně dotvářejí a výrazně zkvalitňují.
Kniha Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní podává základní informace o pochutinách, které se u nás používají nejčastěji. Jsou to například koření, houby, ocet, hořčice, sůl, ořechy, mák, med nebo čokoláda.
Čtenář se dozví o původu potraviny (pochutiny), jejích zdrojích a případném výskytu, dále co která pochutina obsahuje (chemické složení), o jejím kulinářském využití a možném (většinou blahodárném) vlivu na organismus.
Pro zpestření (i kulinářské obveselení a poučení) uvádí autor za každou kapitolou zajímavý recept.
Doufám, píše v úvodu Jozef Augustín, že tato kniha si najde cestu k co nejširšímu okruhu čtenářů, skutečných milovníků chutného a kvalitního jídla, a přispěje k povzbuzení nejen vašeho těla, ale i duše.
 
 
 
 
  • schránka  Můžete uložit Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní do schránky.
  • tisk  Můžete vytisknout stránku s Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní.
  • hodnocení  Můžete ponechat své hodnocení Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní (hodnotilo 0 lidí).
  • recenze  Vaše recenze na Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní bude zajímavá pro další návštěvníky (recenze 0).
 
 
 

S Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní doporučujeme zakoupit nejpopulárnější z kategorie Kuchařky

 
Knihkupectví / Kuchařky / Dobrou chuť! Tajemství chutí a vůní