Domácí kuchařka

Kód: 2493056

Úplný název:

Domácí kuchařka (Rettigová Magdalena Dobromila):

Autor a popis:

Rettigová Magdalena Dobromila, Ikar, 392 stran, jazyk - CZ, 2016

Dostupnost:

Sklad
 
 
 
 
 
199 Kč (249 Kč)
  / ks  
koupit
Při objednání teď obdržíte zboží již 12.12.2016 dopoledne. 
 

M. D. Rettigová (1785-1845) se stala vskutku průkopnicí nově pojaté kuchařské literatury začátku 19. století. Přinesla do stravování řadu nových myšlenek a Domácí kuchařka aneb pojednání o masitých a postních pokrmech pro dcerky české a moravské se doslova stala bestsellerem.Třebaže jsou recepty mnohdy finančně náročné, někdy méně zdravé, najde se v knize bohatý výběr čerstvých salátů a na 50 zeleninových pokrmů. Pokud tuto knihu vezme do ruky současná nápaditá kuchařka, tak "vrazí" do moučníku polovinu vajec, vynechá v přípravě omáčky tmavou tučnou zásmažku, zkrátí dobu tepelného zpracování a výsledkem je moderní chutné jídlo. Pro snazší orientaci toto vydání obsahuje Návod k použití knihy, Slovníček výrazů a převodní Tabulku měr a vah, které sestavila přední odbornice současné české gastronomie.
 
 
 
 
  • schránka  Můžete uložit Domácí kuchařka do schránky.
  • tisk  Můžete vytisknout stránku s Domácí kuchařka.
  • hodnocení  Můžete ponechat své hodnocení Domácí kuchařka (hodnotilo 0 lidí).
  • recenze  Vaše recenze na Domácí kuchařka bude zajímavá pro další návštěvníky (recenze 0).
 
 
 

S Domácí kuchařka doporučujeme zakoupit nejpopulárnější z kategorie Kuchařky

 
Knihkupectví / Kuchařky / Domácí kuchařka