Kniha o kávě

Kód: 8704934

Úplný název:

Kniha o kávě (Veselá Petra): Pruvodce svetem kávy s recepty na její prípravu

Autor a popis:

Veselá Petra, Smart Press, 256 stran, jazyk - čeština, 2013

Dostupnost:

Sklad
 
 
 
 
 
297 Kč (399 Kč)
  / ks  
koupit
Při objednání teď obdržíte zboží již 12.12.2016 dopoledne. 
 

Káva je báječný nápoj. Povzbudí, zahřeje a vytváří pouto mezi lidmi na schůzkách a u přátelských posezení. Nabízí se bezpočet možností, jak ji připravit, ale také jak si s ní hrát a jak si ji co nejlépe vychutnat. Můžete ji i degustovat podobně jako víno. Petra Veselá kávě rozumí. Několikrát vyhrála mistrovství republiky v přípravě kávy a reprezentovala na mistrovství světa, má vlastní kavárnu a pořádá školení o kávě. Seznámí vás s historií kávy, dozvíte se, jak se dostala do celého světa, jak se pěstuje, zpracovává a praží. Existují totiž různé druhy a odrůdy kávy a každá z nich má svou specifickou chuť, to, jak káva chutná, ovlivňuje také pražení, mletí, uchovávání. Další část knihy se věnuje vlastní přípravě kávy. Jak kávu správně namlít? Jak má vypadat správné espresso nebo cappuccino? Co znamenají názvy na kávovém lístku? A jak si skvělou kávu připravit i doma? Co je to french press, chemex nebo vakuum pot? V této knize najdete kromě odpovědí na tyto otázky také skvělé recepty na kávové nápoje i rady pro nákup, uchovávání a přípravu kávy nebo tipy na dobré kavárny. Druhy kávy, její pěstování, sklizeň a zpracování ? Historie kávy ? Pražení a degustace ? Mletí a mlýnek ? Domácí příprava kávy ? Profesionální kávovary, espresso a cappuccino, latte art ? Kávová kultura a barista ? Cukr, kofein, instantní káva, voda ? Názvy káv v nápojových lístcích ? Recepty na přípravu kávy a kávových nápojů ? Rady na závěr
 
 
 
 
  • schránka  Můžete uložit Kniha o kávě do schránky.
  • tisk  Můžete vytisknout stránku s Kniha o kávě.
  • hodnocení  Můžete ponechat své hodnocení Kniha o kávě (hodnotilo 1 lidí).
  • recenze  Vaše recenze na Kniha o kávě bude zajímavá pro další návštěvníky (recenze 0).
 
 
 

S Kniha o kávě doporučujeme zakoupit nejpopulárnější z kategorie Encyklopedie, slovníky