Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty

Kód: 8597051

Úplný název:

Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty (kol.):

Autor a popis:

Gaudetop, 96 stran, jazyk - CZ, 2012

Dostupnost:

Sklad
 
 
 
 
 
136 Kč (143 Kč)
  / ks  
koupit
Při objednání teď obdržíte zboží již 14.12.2016 dopoledne. 
 

Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.
 
 
 
 
  • schránka  Můžete uložit Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty do schránky.
  • tisk  Můžete vytisknout stránku s Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty.
  • hodnocení  Můžete ponechat své hodnocení Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty (hodnotilo 0 lidí).
  • recenze  Vaše recenze na Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty bude zajímavá pro další návštěvníky (recenze 0).
 
 
 

S Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty doporučujeme zakoupit nejpopulárnější z kategorie Učebnice pro SŠ

 
Knihkupectví / Učebnice / Učebnice pro SŠ / Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty