Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína

Kód: 8757305

Úplný název:

Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína (Stávek Jan): veselý i vážný vícebarevný svet vína

Autor a popis:

Stávek Jan, RADIX, 120 stran, jazyk - čeština, 2013

Dostupnost:

Sklad
 
 
 
 
 
141 Kč (199 Kč)
  / ks  
koupit
Při objednání teď obdržíte zboží již 12.12.2016 dopoledne. 
 

Publikace je přehledně rozdělena do devíti kapitol, ve kterých se autor věnuje jak historii výroby rosé ve světě i u nás, tak podrobně její současnosti. Zavádí čtenáře do hlavních oblastí výroby rosé vín a seznamuje jej s regionálními zvláštnostmi.
Obsáhle je zpracována statistika výroby rosé vín v České republice za poslední desetiletí. Její přehled naznačuje současné pevné postavení rosé vín v naší zemi a trend jeho posilování do příštích let. Další text je věnován základním technologickým praktikám a odrůdám pro výrobu rosé, druhům barev rosé vín, typovým rosé vínům a jejich použití v gastronomii.

Kniha je doplněna četnými obrázky, které poukazují na technologické, ale i obchodní zvláštnosti rosé vín. Autor využil svých praktických zkušeností s výrobou této moderní kategorie vín a také teoretických poznatků načerpaných v průběhu svých zahraničních cest a své doktorské práce pojednávající právě o vínech rosé.

Kniha odpovídá též na řadu otázek a nepřesností, které se kolem světa rosé vín vyskytují. Právě proto by neměla chybět v knihovně žádného vinaře, obchodníka s vínem nebo sommeliéra, ale i zasvěceného konzumenta rosé vín.
 
 
 
 
  • schránka  Můžete uložit Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína do schránky.
  • tisk  Můžete vytisknout stránku s Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína.
  • hodnocení  Můžete ponechat své hodnocení Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína (hodnotilo 1 lidí).
  • recenze  Vaše recenze na Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína bude zajímavá pro další návštěvníky (recenze 1).
 
 
 

S Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína doporučujeme zakoupit nejpopulárnější z kategorie Populárně naučná literatura

 
Knihkupectví / Populárně naučná literatura / Rosé – veselý i vážný vícebarevný svět vína