Ryby a mořské plody

Kód: 7352804

Úplný název:

Ryby a mořské plody (kol.):

Autor a popis:

Svojtka, 320 stran, jazyk - čeština, 2007

Dostupnost:

Sklad
 
 
 
 
 
354 Kč (499 Kč)
  / ks  
koupit
Při objednání teď obdržíte zboží již 12.12.2016 dopoledne. 
 

Ryby a mořské plody jsou potraviny, které vyžadují zvláštní způsob zpracování a úpravy. V této knize najdete přehled nejdůležitějších druhů jak sladkovodních, tak mořských ryb, který je určen nejen pro domácí a „kuchtíky“, ale i pro profesionální kuchaře. Série fotografií zobrazují názorně krok za krokem, jak se jednotlivé druhy ryb správně zbavují šupin, kuchají a porcují. Kniha vás také seznámí se světem nejrůznějších mušlí a šneků a získáte v ní užitečné informace o jejich nákupu i uchovávání. A hlavně - fotografie přibližují detailní postupy, jak si s těmito mořskými delikatesami poradit v kuchyni i u stolu.
 
 
 
 
  • schránka  Můžete uložit Ryby a mořské plody do schránky.
  • tisk  Můžete vytisknout stránku s Ryby a mořské plody.
  • hodnocení  Můžete ponechat své hodnocení Ryby a mořské plody (hodnotilo 0 lidí).
  • recenze  Vaše recenze na Ryby a mořské plody bude zajímavá pro další návštěvníky (recenze 0).
 
 
 

S Ryby a mořské plody doporučujeme zakoupit nejpopulárnější z kategorie Kuchařky

 
Knihkupectví / Kuchařky / Ryby a mořské plody