Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka

Kód: 2474266

Úplný název:

Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka (Gahm Bernhard): od šunky po žebírka

Autor a popis:

Gahm Bernhard, Grada, 128 stran, jazyk - čeština, 2012

Dostupnost:

Není skladem
 
Naskladnění sledujte pomocí funkce Hlídací pes.
 
 
 
 
 
169 Kč (199 Kč)
  / ks  
koupit
 

Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina - ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit. Výsledkem jsou lahodné speciality - nejrůznější druhy šunky, slanina, žebírka, karé, sušená a uzená masa. Věnuje se také správnému konzervování. Kniha obsahuje více než 100 názorných fotografií a celou řadu rad, díky nimž se budete moci vyvarovat případných chyb. Využití uvedených receptů, přesných postupů a rad odborníků pak bude určitě korunováno úspěchem.

Nahlédnout do Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka Nahlédnout do Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka

 
 
 
 
  • schránka  Můžete uložit Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka do schránky.
  • tisk  Můžete vytisknout stránku s Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka .
  • hodnocení  Můžete ponechat své hodnocení Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka (hodnotilo 0 lidí).
  • recenze  Vaše recenze na Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka bude zajímavá pro další návštěvníky (recenze 0).
 
 
 

S Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka doporučujeme zakoupit nejpopulárnější z kategorie Kuchařky

 
Knihkupectví / Kuchařky / Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka