Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie

Kód: 7552253

Úplný název:

Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie (Hán Jan, Beránek Martin): Ubytovací služby

Autor a popis:

Hán Jan, Beránek Martin, Wolters Kluwer, 352 stran, jazyk - čeština, 2016

Dostupnost:

Není skladem
 
Naskladnění sledujte pomocí funkce Hlídací pes.
 
 
 
 
 
489 Kč (550 Kč)
  / ks  
koupit
 

Publikace se zaměřuje na vybrané aspekty řízení ubytovacích zařízení a realizaci ubytovacích služeb. Svým pojetím začleňuje problematiku do širších souvislostí, s důrazem na cestovní ruch. Vytváří obraz o jednotlivých typech a vlastnostech ubytovacích zařízení a jejich služeb, pojednává o ekonomicko-manažerských aspektech realizace ubytovacích služeb a poukazuje na vybraná technická a technologická řešení. V neposlední řadě pokrývá také některé aktuální výzvy a náměty z oblasti hotelového marketingu a prodeje.
Kniha přináší nejen aktuální pohledy, pojetí a statistiky současného stavu výše uvedených oblastí, ale snaží se také přinášet náměty aplikace nových, mnohdy jen zatím pilotně zaváděných metod a nástrojů v oblasti hotelového developmentu, procesního řízení, marketingu apod.
 
 
 
 
  • schránka  Můžete uložit Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie do schránky.
  • tisk  Můžete vytisknout stránku s Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie.
  • hodnocení  Můžete ponechat své hodnocení Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie (hodnotilo 0 lidí).
  • recenze  Vaše recenze na Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie bude zajímavá pro další návštěvníky (recenze 0).
 
 
 

S Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie doporučujeme zakoupit nejpopulárnější z kategorie Humanitní vědy

 
Knihkupectví / Odborná literatura / Humanitní vědy / Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie